IL PRINCIPE DELL'INVERNO:IL RADICCHIO

Il radicchio è il principe dell’inverno, con quelle foglie che ricordano delle lame oppure simili a petali di rosa. Trova il suo habitat perfetto nel Nord-Est: il Veneto è uno dei più grossi produttori nazionali, tanto da vantare ben 5 varietà IGP sparse tra le zone di Treviso, Verona, Chioggia e Castelfranco...

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FRUTTA ESOTICA!

 La frutta esotica ormai da tempo ha conquistato un posto anche sulle nostre tavole. Mango,papaya,maracuja e ananas ci attirano per i loro colori brillanti, per un gusto tutto nuovo e per le proprietà e i benefici che apportano alla nostra salute...

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Carciofo Spinoso di Sardegna!

  CARATTERISTICHE E PROPRIETA' DEL CARCIOFO  SPINOSO Il carciofo spinoso è una pianta di taglia media, dotato di numerose foglie di colore verde. Il capolino è conico, allungato e compatto; le brattee esterne sono verdi con sfumature viola-bluastro, di grandi dimensioni e di forma allungata ed appuntita, terminanti con una spina gialla; quelle interne sono paglierine con venature violette...

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Polpa rossa e aspetto perfetto...IL TAROCCO!

  Le Arance Tarocco sono un capolavoro di bellezza e di sapore, conosciute in tutta Italia per la loro bontà. Nate nel Bel Paese ad inizio del secolo scorso, in poco meno di 100 anni sono divenute simbolo della Sicilia grazie alla loro caratteristica polpa pigmentata di rosso...

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